toiyeu.net

Bò tái chanh đơn giản mà vô cùng hấp dẫn ngay lần đầu

  •  Lượt xem: 54 - Ngày đăng: 18/06/2018 15:02:48


Món bò tài chanh với nguyên liệu là thịt bò tươi ngon kết hợp cùng với vị chua ngon ngon ngọt và đậm đà hương vị sẽ khiến bạn thích mê khi thưởng thức. Bò tái chanh không chỉ giữ lại được hương vị tự nhiên của thịt bò mà còn khá dễ làm. Ngon và dễ làm như thế thì sao bạn lại không cùng làm với chúng mình nhỉ? Cùng vào bếp học cách làm bò tái chanh nhé!

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Thịt bò thăn - 300gr
  • Hành - 1 củ
  • Lạc rang - 100gr
  • Chanh - 2 quả
  • Tỏi
  • Ớt
  • Muối, đường, hạt tiêu

Hướng dẫn cách làm món bò tái chanh

Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng mỏng và to bản.

Chanh vắt lọc lấy nước cốt.

Hành thái lát.

Tỏi ớt băm nhỏ.

Đập nhỏ lạc rang.

Sau đó:

Cho thịt bò vào bát nước cốt chanh đã vắt, lấy đũa trộn đều cho chanh ngấm vào thịt bò.

Sau 3 tiếng thịt bò sẽ chín, cứ 1 tiếng lại đảo thịt bò 1 lần cho chanh ngấm đều vào thịt bò. Đến khi thịt bò hết đỏ, chín tái là được.

Sau 3 tiếng, chắt đổ nước chanh đi, cho vào 3 thìa cà phê muối, 2 thìa cà phê đường, 1 ít hạt tiêu.

Cho thêm hành, tỏi, ớt vào đảo đều với thịt bò.

Cho lạc rang vào bát, trộn đều lên.

Vậy là đã hoàn thành món bò tái chanh ngon tuyệt rồi đấy.

Hoàn thành món bò tái chanh

Món bò tái chanh với vị ngọt của thịt bò ngấm với vị chua của chanh sẽ tạo nên một hương vị vô cùng hấp dẫn để cả nhà cùng thưởng thức.

Chúc các bạn ngon miệng với món ăn này nhé.

 Bạn xem thêm:

Bình luận ()