toiyeu.net

Cách nấu canh mồng tơi nấu ngao thanh ngọt cho ngày hè

  •  Lượt xem: 64 - Ngày đăng: 22/07/2018 11:01:24


Những ngày mùa hè bận rộn, với thời tiết nắng nóng thì bạn thường rất ngại vào bếp chính vì thế mà những món ăn với cách nấu nhanh và tốn ít thời gian nhất luôn được mọi người lựa chọn hàng đầu. Để tăng thêm danh sách những món ăn đó thì chúng mình giới thiệu thêm cho bạn một món ăn cũng khá ngon nữa đó chính là món canh mồng tơi nấu ngao. Vào bếp nếu cùng chúng mình nhé!

Thời gian chuẩn bị: 30 phút

Thời gian nấu: 15 phút

Tổng: 45

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Ngao - 700g
  • Rau mồng tơi - 1 mớ
  • Gừng, muối

Hướng dẫn cách nấu canh mồng tơi nấu ngao

Bước 1: Rau mồng tơi nhặt sạch, rửa nhiều lần với nước cho sạch rồi vớt ra để ráo. Nếu lá to có thể cắt đôi.

Bước 2: Học nấu ăn ngon chuẩn bị ngao: Rửa ngao nhiều lần với nước cho sạch rồi ngâm ngao trong âu nước để ngao nhả hết cát. Khi ngao đã sạch, cho vào nồi, thêm gừng thái chỉ đặt lên bếp đun sôi đến khi ngao há miệng thì tắt bếp.

Bước 3: Phần nước luộc ngao lọc sạch rồi bắc lên bếp, đến khi nước sôi thì cho rau mồng tơi vào, nêm nếm chút muối vừa ăn.

Bước 4: Trong lúc chờ nước sôi, các bạn gỡ ngao ra khỏi vỏ. Khi rau chín các bạn cho thịt ngao vào đun cùng, sôi thêm lần nữa thì tắt bếp. Vậy là món ngon mỗi ngày đã hoàn thành, các bạn dùng nóng với cơm.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món canh mồng tơi nấu ngao ngon tuyệt này nhé!

Bạn xem thêm:

Bình luận ()